رنگ خوراکی مجاز
رنگ خوراکی مجاز ، رنگهایی هستند که برای استفاده در صنایع غذایی تأیید شدهاند و از نظر ایمنی و استانداردهای بهداشتی قابل قبول هستند.
رنگ خوراکی مجاز چیست ؟
این رنگها بیشتر برای افزودن رنگ به محصولات غذایی، جلوه زیبایی و جلب توجه مصرفکنندگان استفاده میشوند.
در بسیاری از کشورها، از جمله ایران، استفاده از رنگ های خوراکی تحت نظارت و کنترل سازمانهای بهداشتی و دارویی مربوطه قرار دارد.
این سازمانها معمولاً لیستی از رنگ خوراکی مورد تایید را منتشر میکنند که میتوانند در تولید محصولات غذایی استفاده شوند. رنگهای خوراکی معمولاً از منابع طبیعی یا شیمیایی به دست میآیند و بر اساس تحقیقات علمی و آزمایشهای مختلف تأیید شدهاند.
برخی از رنگ های خوراکی مجاز شامل …
برخی از رنگهای خوراکی شامل
رنگهای طبیعی مانند: کارمین (استخراج شده از حشرات)
و
رنگهای شیمیایی مانند: تارترازین (قرمز) و بومبوئین (زرد) هستند.
استفاده از رنگهای خوراکی مجاز در صنایع غذایی به منظور افزودن رنگ، جلوه زیبایی و جلب توجه به محصولات، بسیار معمول است.
با این حال، توجه به استفاده صحیح از این رنگها، رعایت دستورالعملها و مقررات بهداشتی، و عدم استفاده از رنگهای غیرمجاز بسیار حائز اهمیت است تا اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات غذایی حفظ شود.
مشتریان محترم شرکت اروس فیدار میتوانند با اسکن بارکد روی تمامی محصولات از اصلی بودن محصول خریداری شده اطمینان حاصل کنند.
